Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 克 油
- 300 克 綜合蔬菜 (如: 西洋芹、紅蘿蔔、韭蔥),切成小塊(詳見要訣)
- 1 粒 蒜頭
- 100 克 洋蔥 ,切成八等分
- 50 克 蕃茄泥
- 4 根 新鮮綜合香草 (如:鼠尾草、迷迭香),只取葉子(詳見要訣)
- 100 克 粗鹽 ,依個人口味調整(詳見要訣)
- 30 克 紅葡萄酒
- 1 小片 乾燥月桂葉
- 300 克 牛絞肉 ,切丝
- Διατροφή
- ανά 400 克
- Θερμίδες
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Πρωτεΐνη
- 65 g
- Υδατάνθρακες
- 20 g
- Λιπαρά
- 90 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 27 g
- Φυτικές ίνες
- 13.6 g
- Νάτριο
- 1982 mg