Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
2
塊 牛腱,切片,含骨 (約700克)(詳見要訣)
ή 300 - 400 克 牛肉 (如:牛排), (詳見要訣) - 30 克 油
- 120 克 洋蔥 ,帶皮,切半
- 100 克 紅蘿蔔 ,切成薄片(1公分)
- 50 克 根芹菜 ,切成塊(2公分)
- 2 粒 蒜頭 ,不需剝皮
- 1 - 1 ½ 茶匙 鹽
- 10 粒 整粒黑胡椒
- 5 粒 多香果
- 1 - 2 片 乾燥月桂葉
- 1200 - 1400 克 水
- Διατροφή
- ανά 1 罐
- Θερμίδες
- 402.3 kJ / 96 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 0 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.3 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 1046 mg