Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Chocolate ice cream
- 150 g sugar
- 1 dried red chilli (see tip and variation)
- 100 g dark chocolate, 70% cocoa solids, in pieces
- 8 egg yolks
- 40 g cocoa powder, unsweetened
- 620 g milk, min. 3,2%
- ¼ tsp salt
- 620 g cream, min. 30% fat
Whiskey syrup
- 120 g bourbon whiskey (see variation)
- 100 g sugar
- 20 g water
-
30
g maple syrup (προαιρετικό πεδίο)
ή 30 g honey (προαιρετικό πεδίο) - 2 - 3 pinches salt
- 2 pinches ground cinnamon
- ½ tsp natural vanilla extract
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.7 g
- Υδατάνθρακες
- 37.5 g
- Λιπαρά
- 32.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19.3 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Νάτριο
- 146.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSteamed pears with chocolate cardamom sauce
40min
Cheesecakes in jars
4h
Pistachio cheesecakes with mango
2 godz. 30 min
Quinoa puddings with raspberry sauce
2 godz.
IDB2024
Καμία βαθμολογία
Pears in red wine
3h 20min
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1h 30min
Pineapple parcels
Καμία βαθμολογία
Apples with cider sabayon sauce
40min
Sweet potato cheesecake bars
2 godz.
Low fat vanilla and raspberry skyr ice cream
10h 15min
Roasted banana affogato
Καμία βαθμολογία