Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 克 乾辣椒
- 10 克 丁香魚乾
- 20 克 蒜頭
- ¼ 茶匙 五香粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 40 克 油蔥酥 ,市售或自製(詳見要訣)
- 40 克 紅蔥頭 ,切片
- 200 克 油
- 200 克 辣油
- 1 粒 八角
- 1 根 肉桂棒 ,約5克,7公分長
- 1 大匙 花椒粒
- Διατροφή
- ανά 1 整份食譜
- Θερμίδες
- 17692.9 kJ / 4232.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.8 g
- Υδατάνθρακες
- 82 g
- Λιπαρά
- 429.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 44.9 g
- Φυτικές ίνες
- 51.5 g
- Νάτριο
- 186.9 mg