Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 克 蒜頭
- 15 克 油
- 400 克 豬絞肉
- 60 克 油蔥酥 ,市售或自製(詳見要訣)
- 45 克 醬油
- 35 克 醬油膏
- 1 大匙 米酒
- ¼ 茶匙 五香粉
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 200 克 水
- 50 克 白芝麻醬 ,市售或自製(詳見要訣)
- 1 大匙 花生醬 ,市售或自製(詳見要訣)
- Διατροφή
- ανά 1 整份食譜
- Θερμίδες
- 7741.2 kJ / 1851.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 100.3 g
- Υδατάνθρακες
- 63.9 g
- Λιπαρά
- 129 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 248.1 g
- Φυτικές ίνες
- 16.1 g
- Νάτριο
- 3982.9 mg