Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

6 bucăți

Υλικά

Crema de patiserie

lapte
300 g
zahăr
50 g
făină albă, tip 000
40 g
ouă
2
păstaie de vanilie
1

Gogoșile cu cremă

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
zahăr
50 g
coajă de portocală 1 fâșie (fără partea albă)
coajă de lămâie 1 fâșie (fără partea albă)
lapte
85 g
apă
55 g
ou
1
sare
1 priză
miere
1 linguriță
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
făină de pâine
180 g
făină albă, tip 000
150 g
făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
ulei de floarea soarelui
500 g

Caramelul

apă
2070 g
zahăr
250 g
sirop de glucoză
1 lingură
oțet
1 lingură

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 bucată

Νάτριο 333.7 mg

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Λιπαρά 22.6 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g

Υδατάνθρακες 106.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: Totul despre moduri 44 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Înghețată de ciocolată

36ωρ.

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

2ωρ. 10 λεπτ.

Clătite cu ciocolată

35 λεπτ.

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26ωρ. 30 λεπτ.

Budincă-cremă de ciocolată

1ωρ. 20 λεπτ.

Înghețată Stracciatella

Καμία βαθμολογία

Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)

2ωρ. 20 λεπτ.

Înghețată de vanilie

12ωρ.

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9ωρ.

Budincă cu fructe de vară

24ωρ.

Budincă de mere cu mure

1ωρ. 15 λεπτ.

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων