Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Bolo
- 140 g açúcar
- 5 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- ½ c. chá de corante alimentar vermelho
- 5 gemas de ovo
- 100 g farinha tipo 55
-
40
g fécula de batata
ή 40 g amido de milho
Merengue
- 160 g açúcar
- 4 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 180 g sementes de girassol
- 10 g farinha tipo 55
-
10
g fécula de batata
ή 10 g amido de milho
Recheio
- 15 g gelatina em pó
- 80 g água
- 500 g natas, min. 30% de gordura, bem frias
- 1 c. sopa de açúcar em pó
- Sementes de romã q.b. (προαιρετικό πεδίο)
- 250 g polpa de manga (ver dica)
Montagem
- 100 g chá preto, preparado
- 25 g sumo de fruta por exemplo, sumo de romã
Cobertura de vidro
- 15 g gelatina em pó
- 70 g água fria
- 200 g chocolate branco cortado em pedaços
- 150 g leite condensado
- ½ - 1 c. chá de corante alimentar vermelho
- Morangos cortados em metades q.b. p/ decorar
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1759.6 kJ / 420.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.2 g
- Υδατάνθρακες
- 46.2 g
- Λιπαρά
- 23.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.5 g
- Νάτριο
- 86.2 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBolo 10º aniversário do Cookidoo®
2h
Brigadeiros
1hod. 30min
Tarte de abóbora
1h 35min
Cheesecake
4 Std. 30 Min
Sonhos
1h 10min
Serradura
5 Min
Pudim de ovos
45 Min
Mousse de chocolate
20 Min
Doce de leite condensado e café
10 Min
Arroz-doce de leite condensado
1 Std.
Bolo de bolacha
2h 25min
Tiramisu
5h 20min