Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 条 苦瓜
- 2 茶匙 盐 ,腌制用
- 10 颗 枸杞
- 适量 水 ,浸泡用
- 50 克 新鲜香菇 ,洗净沥干,切块
- 5 克 姜
- 1 瓣 蒜头
- 150 克 猪肉肉糜
- 10 克 料酒
- 5 克 生抽
- 5 克 蚝油
- 1 小撮 白胡椒粉
- ½ 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 5 克 淀粉
- 300 克 水 ,蒸煮用
- 适量 蒸鱼豉油 ,依个人口味调整
- Διατροφή
- ανά 1 个
- Θερμίδες
- 180.6 kJ / 43.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.5 g
- Υδατάνθρακες
- 2.5 g
- Λιπαρά
- 2.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.5 g
- Νάτριο
- 572.3 mg