Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Infusion de poires
- 80 g d'eau
- 80 g de sucre
- 1 gousse de vanille, en morceaux
- 1 orange, le zeste (sans la partie blanche)
- 1 anis étoilé
- 2 poires
Crumble
- 80 g de farine de blé
- 70 g d'amandes
- 2 clous de girofle
- 90 g de sucre de canne
- 60 g de beurre, en morceaux
- 20 g de rhum
Crème à la ricotta
- 150 g de ricotta, frais, égoutté
- 10 g de rhum
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4795 kJ / 1146 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.1 g
- Υδατάνθρακες
- 137.6 g
- Λιπαρά
- 53.5 g
- Φυτικές ίνες
- 10.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSorbet aux fruits
10 Min
Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)
15min
Frangipane aux poires
1 Std. 30 Min
Crème dessert au caramel
1h
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10 Min
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3h 15min
Sabayon
15min
Glace à la vanille
12h
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20 Min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 Min
Tartelettes filo aux fraises et au fromage de chèvre
30min
Trifle d'été à la ricotta et aux baies
30min