Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 克 糯米
- 50 克 米
- 2 片 香叶
- 1 颗 八角
- 5 克 桂皮 ,掰碎
- 2 片 山奈
- 5 克 干辣椒 ,切段
- 10 克 花椒 ,选择青红花椒混合
- 20 克 油
- 30 克 豆瓣酱
- 500 克 牛肉 ,切块
- 30 克 料酒
- 15 克 生抽
- 5 克 姜 ,切末
- 2 支 葱 ,切末
- 200 克 土豆 ,去皮切丁
- 1500 克 水
- 2 支 新鲜香菜叶 ,切末
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1100.7 kJ / 263.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21.8 g
- Υδατάνθρακες
- 30 g
- Λιπαρά
- 6.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 502.6 mg