Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 克 笋干
- 800 克 水
- 30 克 油
- 500 克 牛肉 ,切2厘米块
- 30 克 辣豆瓣酱 ,选郫县豆瓣酱
- 5 克 花椒
- 1 颗 八角
- 2 片 香叶
- 5 克 茴香籽
- 1 颗 草果
- 5 克 丁香
- 5 克 桂皮 ,掰碎
- 350 克 啤酒
- 20 克 生抽
- 10 克 老抽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 939.5 kJ / 225.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23.3 g
- Υδατάνθρακες
- 13.8 g
- Λιπαρά
- 8.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.3 g
- Φυτικές ίνες
- 8 g
- Νάτριο
- 506.4 mg