Συσκευές & Αξεσουάρ
Pinza triestina
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
2 pezzi
Υλικά
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
81.2 mg
Πρωτεΐνη
28.8 g
Θερμίδες
6645 kJ /
1588 kcal
Λιπαρά
64.2 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
238.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCoppa gelato alla pesca
24ωρ. 15 λεπτ.
Frappè al cioccolato
10 λεπτ.
Torta di albumi e cioccolato
45 λεπτ.
Frappè alla banana
10 λεπτ.
Torta marmorizzata al Varoma
2ωρ.
Granita alle pesche
6ωρ. 20 λεπτ.
Gelato al cioccolato senza uova e lattosio
10ωρ. 20 λεπτ.
Gelato veloce alla frutta
10 λεπτ.
Crema Bimby ® (TM6)
45 λεπτ.
Tiramisù scomposto
30 λεπτ.
Gelato alla pesca
20 λεπτ.
Gelato alla banana senza uova e lattosio
20 λεπτ.