Συσκευές & Αξεσουάρ
Pinza triestina
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
2 pezzi
Υλικά
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
81.2 mg
Πρωτεΐνη
28.8 g
Θερμίδες
6645 kJ /
1588 kcal
Λιπαρά
64.2 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
238.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema di mandorle e cioccolato bianco
15 λεπτ.
Muffin alle mele (senza glutine)
40 λεπτ.
Tortino al cioccolato con cuore fondente
50 λεπτ.
Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)
2ωρ. 20 λεπτ.
Ciambella noci e caffè al Varoma
2ωρ. 30 λεπτ.
Granita al pistacchio
6ωρ. 30 λεπτ.
Muffin di mela e limone al vapore
1ωρ. 5 λεπτ.
Mango cake
3ωρ. 30 λεπτ.
Barrette cheesecake alle patate dolci
5ωρ.
Bignè al cioccolato
3ωρ.
Cream tart al cioccolato
8ωρ.
Crema di riso
55 λεπτ.