Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Aroma
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
- 15 g di lievito di birra fresco
- 100 g di farina manitoba
- 100 g di acqua
Primo impasto
- 1 uovo
- 200 g di farina tipo 00
- 120 g di zucchero
- 65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
- 1 uovo
- 40 g di zucchero
- 100 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a tocchetti
- latte q.b.
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 6645 kJ / 1588 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.8 g
- Υδατάνθρακες
- 238.9 g
- Λιπαρά
- 64.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 36 g
- Φυτικές ίνες
- 4.4 g
- Νάτριο
- 81.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRicciarelli
7ωρ.
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h
Struffoli di Natale (TM6)
1h
Torta Bicerin
30 min
Torta alle fragole
2h
Torta soffice all'arancia
2h
Sacher Torte
2h 30min
Composta di mele e castagne
30 min
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1h
Torta cioccolato e barbabietola
2h 30min
Semifreddo mandorlato
8h 20min
Tiramisù allo zabaione
7ωρ.