Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

4.7 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
5 portions

Υλικά

La pâte brisée
  • de farine de blé
    250 g
  • de beurre coupé en dés
    125 g
  • d'eau
    75 g
La garniture
  • d'oignon pelé et coupé en quatre (1 moyen)
    90 g
  • de beurre
    20 g
  • du sel
  • de pommes coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
    300 g
  • de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en petits dés
    80 g
  • de magret de canard fumé gras retiré et en tranches fines
    100 g
  • jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau
    1
  • de thym frais effeuillés
    4 brins
    1 c. à soupe de thym déshydraté

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 578 kcal / 2410 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 35 g
Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων