Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

4.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

4 vasos

Υλικά

Crumble de chocolate con chile

80 g de mantequilla sin sal en cubos
120 g de harina de trigo
25 g de cocoa en polvo
¼ cdita de chile molido
60 g de azúcar
1 yema de huevo

Reducción de frutos rojos

200 g de frutos rojos variados, frescos (p. ej. fresas, frambuesas, etc.)
50 g de azúcar
50 g de vino blanco dulce

Montaje

200 g de crema (min 30% de grasa)
1 cdita de azúcar glass
chochitos de azúcar (προαιρετικό πεδίο) en forma de corazón, para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 vaso

Νάτριο 26.3 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 2501 kJ / 597.8 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.8 g

Υδατάνθρακες 63.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MUNDO THERMOMIX II 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini volcanes de pistache

30 min

Tamales de chocolate

1 h 10 min

Crumble vegano de manzana y nueces con pasas al ron

9 h

Tiramisù Italiano

5 h 40 min

Nieve de sandía y jamaica

5 h

Café Dalgona con leche condensada

10 min

Profiteroles

2 h 15 min

Nieve de nopal con limón

5 min

Arroz con leche borracho

3 h

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1 h 15 min

Madeleine de limón

1 h

Mousse de chocolate vegano

2 h 15 min

Εμφάνιση όλων