Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
10 porzioni
Υλικά
Mousse al cioccolato bianco
-
340 g di cioccolato bianco a pezzi
-
150 g di latte intero
-
1 pizzico di sale
-
8 g di gelatina in fogli ammollata in 40 g di acqua fredda
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
100 g di lamponi + q.b. per servire
-
pandoro
Glassa a specchio
-
75 g di acqua
-
140 g di zucchero
-
140 g di miele140 g di glucosio
-
13 g di gelatina in fogli ammollata in 50 g di acqua fredda
-
colorante alimentare rosso in gel q.b.
-
100 g di latte condensato
Terminare la preparazione
-
50 g di cioccolato fuso
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
59.3 mg
Πρωτεΐνη
9.8 g
Θερμίδες
2146.1 kJ /
512.7 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.3 g
Υδατάνθρακες
70.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bimby in diretta con...
11 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pastiera
15ωρ.
Struffoli
1ωρ.
Pavlova ai frutti di bosco
5ωρ. 30 λεπτ.
Croccante da regalare
1ωρ.
Torrone napoletano
4ωρ.
Semifreddo allo zabaione
12ωρ. 15 λεπτ.
Alberello di bignè con crema diplomatica
2ωρ.
Cheesecake al cioccolato bianco
9ωρ. 30 λεπτ.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12ωρ.
Croccante alle arachidi
1ωρ. 30 λεπτ.
Crostata al cioccolato e caramello salato
3ωρ. 15 λεπτ.
Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)
2ωρ. 30 λεπτ.