Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
4.4 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
4 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 630 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de pommes de terre en rondelles
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 5 brins de thym frais effeuillés
  • du poivre moulu
  • ½ reblochon en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
  • 50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
  • 1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe d'eau
  • 150 g de crème liquide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 29 g
Θερμίδες 4818 kJ / 1160 kcal
Λιπαρά 88 g
Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

4.8(99)

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche lorraine au tofu fumé

4.0(13)

1ωρ. 55 λεπτ.

Quiche lorraine

4.7(1.9K)

50 λεπτ.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.8(13)

6ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux asperges et chèvre frais

4.7(212)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

4.6(108)

1ωρ. 45 λεπτ.

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

4.3(174)

55 λεπτ.

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

4.7(13)

50 λεπτ.

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

4.7(3)

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza au chou-fleur et cèpes

4.5(19)

1ωρ.

Minifocaccias moelleuses

4.8(30)

3ωρ. 30 λεπτ.

Fatayer au fromage et menthe

4.8(18)

2ωρ.

 Εμφάνιση όλων