Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dough
- 1 tbsp caster sugar
- 170 g full cream milk
- 2 tsp dried instant yeast (see Tips)
- 40 g butter, softened
- 350 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 egg
- 1 pinch sea salt
Custard
- 30 g cornflour
- 50 g raw sugar
- 1 egg
- 160 g full cream milk
Assembly
- baker's flour, for dusting
- 90 g sultanas
- 90 g apple (approx. 1 medium apple), peeled and cut into pieces (1 cm)
- ½ tsp ground cinnamon
- full cream milk, for brushing
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 686.6 kJ / 163.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.3 g
- Υδατάνθρακες
- 28 g
- Λιπαρά
- 3.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.3 g
- Νάτριο
- 45.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMother sourdough starter
108ωρ. 20 λεπτ.
Keto bread rolls
1h 15min
Buckwheat and almond slider buns
1h 15min
Baguettes
3h 45min
Baguette
3h 45min
Gluten free pizza base
35 dk
Spelt bread
26h
Mick's ciabatta rolls
21ωρ. 20 λεπτ.
Gluten free sourdough bread
192ωρ. 20 λεπτ.
Flour tortillas
1 Std. 10 Min
Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)
2h
Tangzhong milk bread
2 Std. 45 Min