Συσκευές & Αξεσουάρ
Brodo di manzo
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
3 vasetti
Υλικά
-
300 - 400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi, (vedere consigli)700 g di carne di manzo mista, con ossa (vedere consigli)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
120 g di cipolla con la buccia, a metà
-
100 g di carota a rondelle (1 cm)
-
50 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
2 spicchi di aglio in camicia
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
15 grani di pepe nero
-
5 grani di pepe di Giamaica
-
1 - 2 foglie di alloro secche
-
1200 - 1400 g di acqua (fino a raggiungere la tacca dei 2 l.)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 vasetto
Νάτριο
1046 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
402 kJ /
96 kcal
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
0 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanna vegetale liquida
10 min
Crêpes senza uova
1 godz. 35 min
Pancakes
45 min
Crêpes al cacao
1 godz. 20 min
Crêpes (senza glutine)
50 min
Pasta choux (senza glutine)
1 godz. 20 min
Pasta sfoglia (senza glutine)
1 godz. 50 min
Pasta all'uovo (senza glutine)
1 godz. 15 min
Pasta per pane veloce (senza glutine)
1 godz. 40 min
Mix di farina integrale (senza glutine)
10 min
Pasta per pizza (senza glutine)
2 godz. 10 min
Mix di farine per impasti salati (senza glutine)
10 min