Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 - 4 ossobucos de ternera (700-800 g) de 3 cm de grosor
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
50
g de apio en trozos de 2 cm
ή 50 g de nabo en trozos de 2 cm - 2 dientes de ajo
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 15 granos de pimienta negra
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 1200 - 1400 g de agua
- Διατροφή
- ανά 1300 g
- Θερμίδες
- 1207 kJ / 288 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24 g
- Υδατάνθρακες
- 0 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.9 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
- Νάτριο
- 3138 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Dados de solomillo de cerdo dorados
15min
Arroz basmati (Cocción de arroz)
35min
Huevos cocidos
20min
Verduras pochadas para guisos o sopas
25min
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35min
Berenjena dorada (200 g)
30min
Masa para empanadillas
1h 40min
Cocción de alubias
9 Std. 20 Min
Concentrado de caldo de verduras
45 min
Masa de hojaldre clásica
7h
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50min
Cocción de arroz integral
35min