Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 - 4 ossobucos de ternera (700-800 g) de 3 cm de grosor
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
50
g de apio en trozos de 2 cm
ή 50 g de nabo en trozos de 2 cm - 2 dientes de ajo
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 15 granos de pimienta negra
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 1200 - 1400 g de agua
- Διατροφή
- ανά 1300 g
- Θερμίδες
- 1207 kJ / 288 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24 g
- Υδατάνθρακες
- 0 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.9 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
- Νάτριο
- 3138 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Tortitas americanas
40min
Fumet de pescado y gambas
20min
Crêpes
1h 15min
Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)
10min
Tortitas sin gluten
40min
Caramelo líquido oscuro
35min
Cebolla caramelizada (100 g)
25min
Caldo de carne (pollo o ternera)
40min
Castañas en almíbar
2h
Concentrado de caldo de pollo
45min
Puré con carne, pescado o pollo para bebés
45min
Yogur griego en Varoma
13 Std.