Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 - 4 ossobucos de ternera (700-800 g) de 3 cm de grosor
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
50
g de apio en trozos de 2 cm
ή 50 g de nabo en trozos de 2 cm - 2 dientes de ajo
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 15 granos de pimienta negra
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 1200 - 1400 g de agua
- Διατροφή
- ανά 1300 g
- Θερμίδες
- 1207 kJ / 288 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24 g
- Υδατάνθρακες
- 0 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.9 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
- Νάτριο
- 3138 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Queso fresco
16 Std. 30 Min
Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)
15 Min
Nata de trufa
8u. 15min
Tiras de ternera y cebolleta doradas
15 Min
Tiras de ternera doradas
15 Min
Preparación de harinas sin gluten
5min
Caldo de verduras
35 min
Bastones de zanahoria dorados (400 g)
20 min
Crema de galletas Lotus®
10min
Tiras de pavo doradas
15 Min
Puerros pochados (200 g)
20 min
Cebolla y ajo pochados (200 g)
15 Min