Dorayaki con crema di fagioli azuki
TM5

Dorayaki con crema di fagioli azuki

3.6 (19 βαθμολογίες)

Υλικά

Anko (crema di fagioli azuki)

  • 300 g di fagioli azuki rossi secchi, ammollati e scolati (vedere consigli)
  • 1650 g di acqua
  • 150 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di mirin (προαιρετικό πεδίο)

Dorayaki

  • 2 uova
  • 40 g di zucchero
  • 20 g di miele millefiori
  • 20 g di mirin
  • 120 g di acqua
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 5 g di bicarbonato di sodio, sciolto in 1 cucchiaino di acqua
    ή 2 g di lievito in polvere per dolci, sciolto in 1 cucchiaino di acqua

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
560.1 kJ / 133.8 kcal
Πρωτεΐνη
2.9 g
Υδατάνθρακες
24.7 g
Λιπαρά
27.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Νάτριο
0.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων