Συσκευές & Αξεσουάρ
Cinnamon buns
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Starter
-
water80 g
-
milk80 g
-
plain flour30 g
Dough
-
unsalted butter softened, plus extra to grease90 g
-
milk170 g
-
eggs2
-
dried instant yeast10 g
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
milk powder30 g
-
sea salt1 tsp
Filling
-
brown sugar250 g
-
ground cinnamon2 tbsp
-
ground cardamom (optional)1 tsp
-
ground cloves (optional)1 tsp
-
unsalted butter softened and cut into pieces150 g
Icing
-
caster sugar120 g
-
unsalted butter softened, plus extra to grease60 g
-
cream cheese softened60 g
-
natural vanilla extract (optional)½ tsp
-
milk20 g
-
freshly squeezed lemon juice (optional)1 tsp
-
baker's flour to dust
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
424.6 mg
Πρωτεΐνη
8.8 g
Θερμίδες
2170.1 kJ /
516.7 kcal
Λιπαρά
25.4 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.6 g
Υδατάνθρακες
64.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Breakfast Boss
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Facebook Live
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Golden Baker
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Homemade basics
49 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Manifesto
202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more)
66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Your Cookidoo® Golden Baker
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTangzhong milk bread
2ωρ. 45 λεπτ.
Spelt bread rolls
1ωρ. 45 λεπτ.
Pan de Sal
2ωρ. 20 λεπτ.
Sub rolls
2ωρ.
Freeform basic bread
1ωρ. 35 λεπτ.
Rustic bread
2ωρ.
Freeform bread with filling
1ωρ. 35 λεπτ.
Chia coconut bread
2ωρ. 40 λεπτ.
Almond tortillas
1ωρ. 30 λεπτ.
Gluten free loaves
2ωρ. 15 λεπτ.
Pickled red onions
1ωρ. 50 λεπτ.
Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling
40 λεπτ.