Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.1 218 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 parts

Υλικά

150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g fromage de chèvre demi-sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 blancs de poireau (belle taille)
300 g d'eau
20 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
1 c. à café de graines de carvi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 472.2 mg

Πρωτεΐνη 8.2 g

Θερμίδες 1858 kJ / 447.2 kcal

Λιπαρά 33.7 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.8 g

Υδατάνθρακες 25.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vive l'hiver ! vol. III 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche lorraine au tofu fumé

1ωρ. 55 λεπτ.

Quiche lorraine

50 λεπτ.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux asperges et chèvre frais

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1ωρ. 45 λεπτ.

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

55 λεπτ.

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50 λεπτ.

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza au chou-fleur et cèpes

1ωρ.

Minifocaccias moelleuses

3ωρ. 30 λεπτ.

Fatayer au fromage et menthe

2ωρ.

Εμφάνιση όλων