Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.1 221 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 parts

Υλικά

150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g fromage de chèvre demi-sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 blancs de poireau (belle taille)
300 g d'eau
20 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
1 c. à café de graines de carvi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 472.2 mg

Πρωτεΐνη 8.2 g

Θερμίδες 1858 kJ / 447.2 kcal

Λιπαρά 33.7 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.8 g

Υδατάνθρακες 25.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vive l'hiver ! vol. III 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3 Std. 30 Min

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3 Std. 45 Min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1 Std.

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

1 Std. 15 Min

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11 Std.

Tarte tatin carotte et ricotta

3 Std. 20 Min

Pizza romaine

1 Std. 40 Min

Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto

1 Std. 30 Min

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1 Std. 30 Min

Pizza aux poivrons

1 Std. 55 Min

Pizza à la chicorée et jambon

1 Std.

Quiche aux tomates cerises

1 Std.

Εμφάνιση όλων