Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)

4.9 28 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

1400 g

Υλικά

700 - 900 g giczy wołowej, z kością (2 szt.)

300 - 400 g wołowiny, (patrz wskazówka)
30 g oleju
120 g cebuli przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
50 g korzenia selera pokrojonego na 2 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 - 1 ½ łyżeczki soli
10 ziaren pieprzu czarnego
5 ziaren ziela angielskiego
1 - 2 liście laurowe, suszone
1200 - 1400 g wody (patrz wskazówka)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 164.2 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 103.1 kJ / 24.6 kcal

Λιπαρά 0.6 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sos ranczerski

Sos ranczerski

2 Std. 15 Min

Koktajl owocowy

Koktajl owocowy

5 Min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5 Min

Kleik ryżowy

Kleik ryżowy

2 Std.

Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego

Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego

30 Min

Truskawkowy sos winegret

Truskawkowy sos winegret

5 Min

Gotowanie pyz z mięsem

Gotowanie pyz z mięsem

20 Min

Gotowanie ziemniaków w wodzie

Gotowanie ziemniaków w wodzie

55 Min

Krem czekoladowy z serka wiejskiego

Krem czekoladowy z serka wiejskiego

5 Min

Gotowanie makaronu (TM7)

Gotowanie makaronu (TM7)

20 Min

Krem pistacjowy

Krem pistacjowy

40 Min

Bezglutenowe tortille z soczewicy

Bezglutenowe tortille z soczewicy

3 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων