Gerbeaud Cakes (Metric)
TM6 TM5

Gerbeaud Cakes (Metric)

4.5 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

Filling

  • 225 g whole walnuts, shelled
    ή 225 g hazelnuts, blanched
  • 225 g sugar
  • 1 lemon, zest only, no white pith
  • 60 g raisins, dark

Dough

  • 60 g whole milk
  • 1 tsp dried yeast, active
  • 225 g butter, unsalted, diced, room temperature
  • 70 g sour cream
  • 45 g sugar
  • 1 egg yolk, from large egg
  • 500 g all purpose white flour
  • 1 tsp baking powder
  • ¼ tsp salt
  • 170 g apricot jam, divided
  • 140 g dark chocolate chips
  • 60 g butter, unsalted, diced

Διατροφή
ανά 1 piece
Θερμίδες
1410 kJ / 377 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
38 g
Λιπαρά
19 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
2 g
Νάτριο
48 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων