Glutenfritt surdeigsbrød
TM31 TM5 TM6

Glutenfritt surdeigsbrød

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

Glutenfri surgdeigstarter

  • 200 g bokhvetemel, pluss ekstra 150 g etter behov
  • 280 g vann, filtrert (varmt), pluss ekstra 210 g etter behov

Glutenfritt surdeigsbrød

  • matlagingsspray, olivenolje, til smøring
  • 240 g brunt rismel (se tips)
  • 180 g bokhvetemel (se tips)
  • 70 g pilerotmel
  • 40 g chiafrø, hvite
  • 1 ss xanthan gum
  • 1 ½ ts salt
  • 2 ts rårørsukker
  • 2 egg
  • 300 g vann, varmt, pluss ekstra 700 g til steking
  • 1 ss cider eddik

Διατροφή
ανά 1 skive
Θερμίδες
678.3 kJ / 161.5 kcal
Πρωτεΐνη
5.7 g
Υδατάνθρακες
25.6 g
Λιπαρά
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.5 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Νάτριο
239.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων