Συσκευές & Αξεσουάρ
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 55 λεπτ.
6 porții
Υλικά
Glazura de ciocolată
-
apă plus pentru înmuiat gelatina85 g
-
zahăr extrafin110 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime65 g
-
foi de gelatină2
-
cacao pudră, neîndulcită40 g
Sorbet-ul de mandarine
-
450 g clementine, curățate de coajă și sâmburi, tăiate sferturi și congelatemandarine curățate de coajă și sâmburi, tăiate sferturi și congelate450 g
-
zahăr pudră70 g
-
1 lingură lichior, tip Grand Marnier Cordon Rouge®lichior de portocale tip Cointreau®1 lingură
Înghețata de ciocolată
-
ouă mari (63-73 g) albușurile separate de gălbenușuri3
-
zahăr extrafin100 g
-
mascarpone250 g
-
cacao pudră2 lingurițe
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porție
Πρωτεΐνη
9.3 g
Θερμίδες
1891 kJ /
450 kcal
Λιπαρά
26.5 g
Υδατάνθρακες
42.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Crăciunul în jurul lumii
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGăluște cu prune cu sos de vanilie
1ωρ. 50 λεπτ.
Înghețată de ciocolată
12ωρ.
Macarons cu ciocolată
25ωρ. 30 λεπτ.
Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură
3ωρ. 20 λεπτ.
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30 λεπτ.
Ciocolata muzicianului
30 λεπτ.
Înghețată de fistic fără ou
10ωρ. 20 λεπτ.
Înghețată cu iaurt și mango
12ωρ.
Spumă de fructe
10 λεπτ.
Tartă cu dovleac
5ωρ. 50 λεπτ.
Tiramisu cu căpșune
5ωρ. 20 λεπτ.
Tartă cu banane și frișcă
4ωρ. 15 λεπτ.