Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 bucăți

Υλικά

Aluat

zahăr pudră
140 g
făină de migdale
50 g
sare
⅛ linguriță
făină albă plus pentru presărare
340 g
cacao pudră
20 g
unt nesărat cuburi, rece
170 g
ouă mari (63-73 g)
2

Ganache de ciocolată cu lapte

ciocolată Valrhona discuri, ciocolată cu lapte Jivara 40% (vezi recomandare
270 g
270 g ciocolată cu lapte, discuri, ciocolată cu lapte Jivara 40% (vezi recomandare
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
185 g
sirop de glucoză (vezi recomandare)
15 g

Asamblare

zmeură
450 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 bucată

Νάτριο 62 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2067 kJ / 494 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Perechea perfectă 9 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Înghețată de ciocolată

36ωρ.

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

2ωρ. 10 λεπτ.

Clătite cu ciocolată

35 λεπτ.

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26ωρ. 30 λεπτ.

Budincă-cremă de ciocolată

1ωρ. 20 λεπτ.

Înghețată Stracciatella

Καμία βαθμολογία

Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)

2ωρ. 20 λεπτ.

Înghețată de vanilie

12ωρ.

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9ωρ.

Budincă cu fructe de vară

24ωρ.

Budincă de mere cu mure

1ωρ. 15 λεπτ.

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων