Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

3.6 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 27ωρ.
28 portions

Υλικά

Strawberry cream cheese ganache
  • titanium strength gelatine leaves
    10 g
  • cold water to soak
  • cream cheese cut into pieces
    85 g
  • frozen strawberries
    80 g
  • freshly squeezed lime juice to taste
    10 - 20 g
  • thickened cream
    170 g
  • white chocolate broken into small pieces
    80 g
Macarons
  • almond meal (see Tips)
    140 g
  • pure icing sugar
    210 g
  • egg whites room temperature
    100 g
  • caster sugar
    25 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp
  • raw sugar to sprinkle

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 115.2 kcal / 483.9 kJ
Πρωτεΐνη 2.3 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 11.2 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g
Νάτριο 21.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων