Piccola pasticceria natalizia

Piccola pasticceria natalizia

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 4ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Pasta choux

150 g di acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
15 g zucchero + q.b.
150 g di farina
4 uova (circa 60 g l'una)
olio per frittura q.b.

Crema pasticcera al frutto della passione

90 g di polpa di frutto della passione
45 g zucchero
190 g di latte intero
3 tuorli
30 g farina

Crema allo zabaione

200 g di latte intero
50 g di Marsala
50 g zucchero
3 tuorli
30 g farina

Glassa al cioccolato ruby

80 g di cioccolato rosa (ruby)
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema al pistacchio

90 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g zucchero
150 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0.7 mg

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 2293.3 kJ / 544.8 kcal

Λιπαρά 66 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.6 g

Υδατάνθρακες 53.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema di mandorle e cioccolato bianco

15 λεπτ.

Muffin alle mele (senza glutine)

40 λεπτ.

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 λεπτ.

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2ωρ. 20 λεπτ.

Ciambella noci e caffè al Varoma

2ωρ. 30 λεπτ.

Granita al pistacchio

6ωρ. 30 λεπτ.

Muffin di mela e limone al vapore

1ωρ. 5 λεπτ.

Mango cake

3ωρ. 30 λεπτ.

Barrette cheesecake alle patate dolci

5ωρ.

Bignè al cioccolato

3ωρ.

Cream tart al cioccolato

8ωρ.

Crema di riso

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων