Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 193 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Dough

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
130 g
milk
200 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
sugar
50 g
eggs
2
baker's flour plus extra to dust
500 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
sea salt
1 tsp
mixed dried fruit of choice (see Tips)
250 g

Piping mixture

plain flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 257.8 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 1428.9 kJ / 340.2 kcal

Λιπαρά 12.5 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g

Υδατάνθρακες 48.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Easter around the world 28 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Hot cross buns 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Traditional Apple pie

1hod. 30min.

Zucchini banana loaf

1hod. 45min.

Ham and cheese cruffins

3hod.

Pear and peach crumble

50min.

Gluten free lamingtons

1hod. 30min.

Mini carrot and almond cakes

1hod. 25min.

ABC muffins

40min.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1hod. 45min.

Chocolate chip muffins

40min.

Baked honey cheesecake

4hod. 20min.

Spice cake with caramel pecan glaze

45min.

Chocolate Basque cheesecake

2hod.

Εμφάνιση όλων