Συσκευές & Αξεσουάρ
Five-seed bread
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
20 slices
Υλικά
-
water500 g
-
20 g fresh yeastdried instant yeast (8 g)2 tsp
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
-
bread flour500 g
-
salt1 tsp
-
rolled oats50 g
-
mixed seeds (sesame, linseed, sunflower, pumpkin, poppy), plus extra for sprinkling (see tip)150 g
-
honey30 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 slice
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1289 kJ /
308 kcal
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Υδατάνθρακες
36 g