Käse-Sahne-Traum
TM5 TM6

Käse-Sahne-Traum

3.9 (108 βαθμολογίες)

Υλικά

Biskuit

  • 6 Eier
  • 180 g Zucker
  • 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 180 g Mehl
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Heidelbeerfüllung

  • 300 g Heidelbeeren, TK, aufgetaut
  • 100 g Gelierzucker 2:1
  • 100 g Heidelbeeren, frisch

Käse-Sahne-Füllung und Fertigstellung

  • 12 Blätter Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 200 g Milch
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier, getrennt
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Zitronenschale unbehandelt, fein gerieben
  • 500 g Quark
  • 700 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 200 g Heidelbeeren, frisch
  • Schokoladen-Eier zum Dekorieren

Διατροφή
ανά 1 Stücke
Θερμίδες
1698 kJ / 400 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
44 g
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
2.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων