Risotto cu ciuperci și spanac

Risotto cu ciuperci și spanac

4.7 109 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porții

Υλικά

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
50 g
apă
730 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
300 g
ulei de măsline
20 g
șalote tăiate în bucăți (1 cm)
40 g
unt nesărat tăiat cuburi
30 g
frunze de spanac proaspăt
100 g
orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, timp de gătire 17-18 minute)
320 g
vin alb
60 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
sare de mare fină după gust
½ - 1 linguriță

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 1010 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1982 kJ / 472 kcal

Λιπαρά 17 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cine pentru seri de toamnă 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 λεπτ.

Budincă de orez negru

25ωρ. 5 λεπτ.

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1ωρ. 25 λεπτ.

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Καμία βαθμολογία

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 λεπτ.

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 λεπτ.

Orez brun vegetarian

40 λεπτ.

Spaghettini cu ardei

50 λεπτ.

Linguine cu bacon și crevete

35 λεπτ.

Spätzle cu spanac

Καμία βαθμολογία

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35 λεπτ.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων