Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Bread dough
- oil, to grease
- 120 g water
- 250 g milk
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g unsalted butter
- 2 tsp sugar
- 500 g baker's flour
- 2 tsp sea salt
Topping
- 90 g rice flour
- 1 tsp dried instant yeast
- 2 tsp sugar
- 2 pinches sea salt
- 2 tsp sesame oil or oil of choice (see Tip)
- 75 g warm water
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1379.9 kJ / 328.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.8 g
- Υδατάνθρακες
- 55.6 g
- Λιπαρά
- 6.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.6 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 628.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMother sourdough starter
108 godz. 20 min
Keto bread rolls
1 godz. 15 min
Buckwheat and almond slider buns
1 godz. 15 min
Baguettes
3h 45min
Baguette
3h 45min
Gluten free pizza base
35 Min
Spelt bread
26h
Mick's ciabatta rolls
21h 20min
Gluten free sourdough bread
192h 20min
Flour tortillas
1 godz. 10 min
Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)
2 Std.
Tangzhong milk bread
2h 45min