Συσκευές & Αξεσουάρ
Bignè alla crema di ricotta
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
30 pezzi
Υλικά
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema di ricotta
-
30 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
-
25 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
0 mg
Πρωτεΐνη
2.5 g
Θερμίδες
372 kJ /
89 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.3 g
Υδατάνθρακες
2.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Mangiare sano con gusto
28 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνStruffoli
1 Std.
Mandorle al cioccolato
3 Std. 35 Min
Pastiera
15 Std.
Coppe di mascarpone al croccante
3 Std. 15 Min
Zuccotto all'ananas
7 Std. 25 Min
New York cheesecake
7 Std.
Baci di dama alle nocciole
2 Std. 30 Min
Pavlova ai frutti di bosco
5 Std. 30 Min
Semisfere al cioccolato dal cuore fondente
2 Std.
Tartellette alla frutta fresca
7 Std. 5 Min
Croccante da regalare
1 Std.
Torrone morbido
6 Std. 20 Min