Συσκευές & Αξεσουάρ
Bignè alla crema di ricotta
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
30 pezzi
Υλικά
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema di ricotta
-
30 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
-
25 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
0 mg
Πρωτεΐνη
2.5 g
Θερμίδες
372 kJ /
89 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.3 g
Υδατάνθρακες
2.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Mangiare sano con gusto
28 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema gianduia e mascarpone
10min.
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55min.
Torta ai mirtilli
2hod.
Sugoli di uva
1hod.
Pastéis de nata
1hod.
Zabaione (TM6)
15min.
Torta paesana
1hod. 10min.
Zuppa inglese ciocco-caffè
50min.
Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)
1hod.
Cioccolatini agli amaretti
3hod. 25min.
Gelato al torrone
10hod. 20min.
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20min.