Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)

Name: Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 140 g de sucre; 500 g de fruits rouges surgelés variés; 10 - 30 g de jus de citron vert; 2 blancs d'œufs; 100 g de fruits rouges frais variés

4.8 (48 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 10 λεπτ.

Μερίδα 8 portions

Υλικά

140 g de sucre
500 g de fruits rouges surgelés variés
ή 500 g de fruit surgelé variés
10 - 30 g de jus de citron vert, au goût
ή 10 - 30 g de jus de citron, au goût
2 blancs d'œufs, pasteurisés (voir Conseil)
ή 2 blancs d'œufs pasteurisés liquides
100 g de fruits rouges frais variés, pour la finition

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 476.6 kJ / 113.9 kcal
Πρωτεΐνη: 1.3 g
Υδατάνθρακες: 28.4 g
Λιπαρά: 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0 g
Φυτικές ίνες: 1.8 g
Νάτριο: 11.9 mg