Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto au parmesan
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
45 g de parmesan en morceaux (1 cm)
-
85 g d'oignons en quartiers
-
45 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm), (30 g + 15 g)
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
285 g de riz spécial risotto (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 min de cuisson (voir Conseil)
-
60 g de vin blanc sec (facultatif - Si vous ne souhaitez pas utiliser de vin)
-
700 g d'eau
-
1 c. à thé bombée de fond de viande maison, de viande ou de légumes1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes
-
½ - 1 c. à thé de sel selon le goût
-
15 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
611.1 mg
Πρωτεΐνη
9.2 g
Θερμίδες
1969.6 kJ /
470.8 kcal
Λιπαρά
19.9 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.9 g
Υδατάνθρακες
59.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBiscuits aux canneberges et aux amandes (métrique)
1ωρ. 20 λεπτ.
Sauce hollandaise
25 λεπτ.
Salade de crudités
10 λεπτ.
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
4ωρ. 40 λεπτ.
Crêpe soufflée Dutch Baby
20 λεπτ.
Crème anglaise
10 λεπτ.
Pâte à tarte double
Καμία βαθμολογία
Crème dessert à l’érable
20 λεπτ.
Sauce au caramel
1ωρ. 30 λεπτ.
Cornbread
Καμία βαθμολογία
Tartes salées à la courge musquée
1ωρ. 25 λεπτ.
Gâteau aux carottes cuit à la vapeur
1ωρ. 35 λεπτ.