Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 45 g de parmesan, en morceaux (1 cm)
- 85 g d'oignons, en quartiers
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 45 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm), (30 g + 15 g)
- 285 g de riz spécial risotto (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 min de cuisson (voir Conseil)
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
-
1
cube de bouillon de volaille, de viande ou de légumes
ή 1 c. à thé bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes maison - ½ - 1 c. à thé de sel, selon le goût
- 15 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1969.6 kJ / 470.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.2 g
- Υδατάνθρακες
- 59.8 g
- Λιπαρά
- 19.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.9 g
- Φυτικές ίνες
- 0.4 g
- Νάτριο
- 611.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 min
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Coquillettes express
30 min
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1h
Spaghetti carbonara
40 min
Tagliatelle aux cèpes
1h
Riz à l'espagnol
35 min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35 min
Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou
35 min
Riz au lait (Arroz con leche)
3h
Pâtes aux tomates et à la feta
50 min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1h