Risotto au parmesan

4.6 50 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

45 g de parmesan en morceaux (1 cm)
85 g d'oignons en quartiers
45 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm), (30 g + 15 g)
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive vierge extra
285 g de riz spécial risotto (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 min de cuisson (voir Conseil)
60 g de vin blanc sec (facultatif - Si vous ne souhaitez pas utiliser de vin)
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à thé bombée de fond de viande maison, de viande ou de légumes
½ - 1 c. à thé de sel selon le goût
15 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 611.1 mg

Πρωτεΐνη 9.2 g

Θερμίδες 1969.6 kJ / 470.8 kcal

Λιπαρά 19.9 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 59.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Atelier Culinaire 5 Συνταγές
Καναδάς

Atelier Découverte 25 Συνταγές
Καναδάς

Cookidoo® à table 2023 10 Συνταγές
Καναδάς

Cookidoo® à table 2024 10 Συνταγές
Καναδάς

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Συνταγές
Καναδάς

Recettes Demo TM7 CA 7 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes

1 godz. 15 min

Mojito

10 min

Baguette

3 godz. 45 min

Tiramisu

5 godz. 20 min

Crème anglaise

10 min

Gâteau aux pommes

1 godz.

Gougères

40 min

Quiche au saumon fumé et au brie

55 min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 godz. 40 min

Pains briochés à la cannelle

3 godz. 45 min

Soupe aux pois

2 godz. 10 min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 godz. 35 min

Εμφάνιση όλων