Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

4.7 96 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

18 kromek

Υλικά

550 g wody plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia do zapiekania i zwilżenia dłoni
masło do natłuszczenia naczynia kamionkowego
400 g ziaren pszenicy
250 g ziaren żyta
100 g słonecznika łuskanego
80 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (wskazówka)
20 g drożdży świeżych pokruszonych
550 g wody
30 g octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
2 ½ łyżeczki soli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kromkę

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 650 kJ / 183 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOBRZE UPIECZONE 20 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2h

Chlebki z grilla

1h 35min

Turecki płaski chleb

2h

Bułeczki pszenno-żytnie

12h 30min

Bułki do hamburgerów

3h

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16h

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1h 40min

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3h 40min

Chleb pszenno-żytni razowy

1h 40min

Podpłomyki z masłem ziołowym

40min

Drożdżówki z serem

1h

Chlebki śródziemnomorskie

1h 5min

Εμφάνιση όλων