Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

4.7 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

10 porciones

Υλικά

Base para pay

130 de galletas, tipo María
60 g de azúcar refinada
75 g de mantequilla sin sal derretida

Crema pastelera

120 g de azúcar refinada
40 g de fécula de maíz
440 g de leche
4 yemas de huevo
40 g de mantequilla sin sal
1 cditas de extracto de vainilla natural

Crema batida

60 g de azúcar refinada
150 g de queso crema a temperatura ambiente
250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
½ cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 155 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1592 kJ / 379 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DÚO DINÁMICO 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 λεπτ.

Nieve de sandía y jamaica

5ωρ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1ωρ. 30 λεπτ.

Helado de yogur y fresa

5ωρ.

Barra de chocolate y caramelo con sal

2ωρ. 40 λεπτ.

Carlota de mango y queso

7ωρ.

Mini gelatinas mosaico

5ωρ.

Bocadillos de omelette de queso de cabra con chutney de cebolla morada caramelizada

Καμία βαθμολογία

Pastel Texano

1ωρ. 30 λεπτ.

Brownies a la Mexicana

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων