Milhojas de chocolate y caramelo TM6
TM6

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Crocante de frutos secos

  • 30 g de avellanas, tostadas, pelada
  • 30 g de nuez de castilla, en mitades
  • 30 g de pistaches descascarillados, sin sal
  • 30 g de almendras, tostadas sin sal
  • 250 g de azúcar morena
  • 1070 g de agua
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 1 cdita de jugo de limón amarillo o verde
  • 50 g de vinagre

Relleno de chocolate

  • 300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 200 g de chocolate amargo (50% cocoa), en chispas o trozos
  • 30 g de mantequilla sin sal, en trozos

Hojaldre

  • 2 cda de azúcar glass
  • 1 masa hojaldre rectangular (aprox. 275 g)

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
9784 kJ / 2337 kcal
Πρωτεΐνη
25 g
Υδατάνθρακες
193 g
Λιπαρά
162 g
Κορεσμένα λιπαρά
92 g
Φυτικές ίνες
13 g
Νάτριο
427.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων