Συσκευές & Αξεσουάρ
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
25 kromek
Υλικά
-
500 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia kamionkowego
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki orkiszowej (typ 850), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
300 g mąki żytniej razowej300 g mąki żytniej (typ 720)
-
50 g słonecznika łuskanego plus dodatkowa ilość do posypania chleba
-
2 szczypty nasion kopru włoskiego, suszonych (προαιρετικό πεδίο) mielonych
-
2 szczypty kolendry, mielonej (προαιρετικό πεδίο)
-
1 łyżeczka kminku, mielonego
-
2 ½ łyżeczki soli
-
masło do natłuszczenia naczynia kamionkowego
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 kromkę
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
541 kJ /
129 kcal
Λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
DOBRZE UPIECZONE
20 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3ωρ. 10 λεπτ.
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1ωρ. 40 λεπτ.
Drożdżowa choinka z pesto
2ωρ. 20 λεπτ.
Bułki do hamburgerów
3ωρ.
Bezglutenowy chlebek arabski
1ωρ. 50 λεπτ.
Włoskie grissini
2ωρ.
Turecki płaski chleb
2ωρ.
Brioszka z czekoladą
2ωρ. 10 λεπτ.
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20ωρ.
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2ωρ. 40 λεπτ.
Ślimaczki z pesto na parze
2ωρ. 5 λεπτ.
Thermomix® Party - Przepis 2
1ωρ. 5 λεπτ.