Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

Name: Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 8 oz sourdough starter; 8 oz water; 4 oz bread flour

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 120ωρ. 5 λεπτ.

1 Total recipe

Υλικά

Dehydrated Sourdough Starter

sourdough starter discard (unfed), room temperature
8 oz

Reactivating Dehydrated Starter

water filtered, divided
8 oz
bread flour
4 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 2 mg

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 740.5 kJ / 177 kcal

Λιπαρά 0.8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 36.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sourdough Baking - with Starter Discard 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

4.7(38)

1ωρ. 10 λεπτ.

Thick and Creamy Custard

4.7(47)

15 λεπτ.

Parmesan Rind Marinara

5.0(4)

1ωρ. 15 λεπτ.

Cashew Vanilla Coffee

4.2(10)

10 λεπτ.

Black Garlic and Onion Jam

5.0(3)

55 λεπτ.

Aji Verde Sauce

5.0(36)

10 λεπτ.

Pour Over Coffee

5.0(7)

5 λεπτ.

Lemon Caper Aioli

4.3(9)

10 λεπτ.

Spinach Pesto Butter Board

5.0(1)

15 λεπτ.

Shredded Chicken and Scallions

4.6(7)

15 λεπτ.

Ginger-Garlic Paste

5.0(1)

10 λεπτ.

Liquid Caramel

5.0(3)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων