Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Apple strudel
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Strudel pastry
-
flour plus extra for dusting370 g
-
egg1
-
sunflower oil70 g
-
water120 g
-
white wine vinegar1 tsp
-
salt½ tsp
Apple filling
-
hazelnuts100 g
-
butter, unsalted cut in pieces130 g
-
breadcrumbs80 g
-
ground cinnamon1 tsp
-
sugar100 g
-
1 ½ tsp natural vanilla extractvanilla sugar, homemade1 tbsp
-
lemon juice20 g
-
rum (προαιρετικό πεδίο)20 g
-
apples peeled750 g
-
raisins80 g
Strudel assembly
-
flour plus extra for dusting
-
icing sugar for dusting
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1721 kJ /
411 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Υδατάνθρακες
50 g
