Mousse al cioccolato e caramello salato

Mousse al cioccolato e caramello salato

3.4 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Caramello salato

125 g zucchero
45 g di sciroppo di acero
40 g di burro freddo
100 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di sale
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio di aceto

Mousse al cioccolato

50 g zucchero
200 g di cioccolato a pezzi
30 g di burro
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale
panna montata a piacere, per servire
riccioli di cioccolato a piacere, per servire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 289 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2120 kJ / 506 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dolci in frigo 139 Συνταγές
Ιταλία

Irresistibile caramello 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

10ωρ. 30 λεπτ.

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4ωρ. 30 λεπτ.

Gelato veloce quark e frutta

5 λεπτ.

Torta alle albicocche con crumble

1ωρ. 50 λεπτ.

Yogurt liquido all'arancia e miele

13ωρ.

Gelato di soia

15 λεπτ.

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5ωρ.

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11ωρ.

Torta estiva allo yogurt

6ωρ. 15 λεπτ.

Mousse ai frutti rossi

4ωρ.

Naked cake al cioccolato

4ωρ.

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

10ωρ.

Εμφάνιση όλων