Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- aceite vegetal, para engrasar
- 3 chiles serranos, desvenados, o al gusto
- 100 g de cebolla, en trozos
- 40 g de hojas de cilantro, frescas
- 460 g de crema ácida
- 120 g de mayonesa
-
1
cubito de caldo de pollo
ή 1 cdita de concentrado de caldo de pollo - ½ cdita de sal, o al gusto
- 15 g de grenetina en polvo (ver tip)
- galletas saladas, para servir
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1747 kJ / 416 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 11 g
- Λιπαρά
- 40 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 17 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 621 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalsa tampico
10min
Mayonesa
5 Min
Boloñesa de lentejas
35min
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5 Min
Aderezo de cilantro
5 Min
Salsa de xoconostle y morita asado
20min
Salsa de jitomate
35min
Salsa de chile serrano toreado
20min
Mojo de ajo
15 min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Jocoque casero
15h