Torta caprese with raspberry jelly

Torta caprese with raspberry jelly

4.7 63 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 slices

Υλικά

Cake
  • butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    150 g
  • dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
    250 g
  • blanched almonds
    250 g
  • raw sugar
    250 g
  • eggs room temperature
    6
  • baking powder
    1 tbsp
  • cocoa powder
    1 tbsp
  • Amaretto® liqueur (optional)
    50 g
Whipped chocolate ganache
  • dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    80 g
Raspberry jelly
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • caster sugar
    20 g
  • agar agar powder
    1 ½ tsp
  • raspberries plus extra to decorate (see Tips)
    200 g

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 550.8 kcal / 2313.5 kJ
Πρωτεΐνη 10.3 g
Λιπαρά 37.2 g
Υδατάνθρακες 45.1 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Νάτριο 173.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων