Zitronen-Biskuitrolle
TM5 TM6

Zitronen-Biskuitrolle

4.5 (195 βαθμολογίες)

Υλικά

Biskuit

  • 5 Eier, getrennt
  • 60 g Zucker zum Einrollen des Biskuits
  • 1 Prise Salz
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 50 g Marzipanrohmasse, in Stücken
  • 40 g Mehl
  • 40 g Speisestärke

Zitronenfüllung

  • 60 g Zucker
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • ½ Vanilleschote
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 400 g Quark
  • 200 g Lemon Curd
  • Puderzucker zum Bestäuben

Διατροφή
ανά 1 Scheibe
Θερμίδες
1009 kJ / 241 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
31 g
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων