Vanille-Karamell-Halbkugeln

Vanille-Karamell-Halbkugeln

4.2 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

8 Stück

Υλικά

Karamell-Sauce

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne
200 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Essig
1 EL

Schokoladenboden

Zartbitter-Schokolade in Stücken
200 g
Butter in Stücken
60 g
Waffelkekse (z. B. Belgische Butterwaffeln), in Stücken (2 cm)
200 g
200 g Waffelhörnchen, (z. B. Belgische Butterwaffeln), in Stücken (2 cm)

Vanillecreme und Fertigstellung

Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Milch
300 g
Gelatine
3 Blätter
Wasser, kalt zum Einweichen
Eier
3
Zucker
80 g
Speisestärke
30 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt kalt
200 g
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
350 g
Butter in Stücken
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 58 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 4566 kJ / 1091 kcal

Λιπαρά 77 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schokoladentarte

3ωρ.

Rhabarber-Schmand-Kuchen

2ωρ.

Venezianische Brötchen

4ωρ. 20 λεπτ.

Erdnuss-Cookies

40 λεπτ.

Millionaire's Shortbread

2ωρ.

Waldviertler Mohnzelten

1ωρ. 30 λεπτ.

Küken-Amerikaner

2ωρ. 30 λεπτ.

Buchteln mit Zwetschken Manner Original Neapolitaner Schnitten Füllung

2ωρ. 15 λεπτ.

Tarte Tatin

1ωρ. 15 λεπτ.

Schoko-Nuss-Cookies

1ωρ.

Galaxy Cake

6ωρ. 30 λεπτ.

Erdnuss-Sesam-Taler

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων