Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Croccante con frutta secca

30 g di nocciole spellate
30 g di gherigli di noci
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
30 g di mandorle pelate
300 g di zucchero di canna
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Ganache al cioccolato

400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
400 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g di burro a pezzi

Pasta sfoglia

400 g di burro a fette
500 g farina
200 g di acqua freddo
80 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
10 g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai zucchero

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 345.9 mg

Πρωτεΐνη 20.6 g

Θερμίδες 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Λιπαρά 89 g

Φυτικές ίνες 21.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 51.1 g

Υδατάνθρακες 122.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ogni giorno - Con creatività 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Il tiramisù

6ωρ. 30 λεπτ.

Babà napoletano

2ωρ. 45 λεπτ.

Coppetta al caffè

2ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake alle fragole

4ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake alla salsa mou

4ωρ. 50 λεπτ.

New York cheesecake

7ωρ.

Cheesecake cotta alle fragole

5ωρ. 10 λεπτ.

Cheesecake in vasetto

4ωρ.

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1ωρ. 40 λεπτ.

Gelato alla frutta (senza lattosio)

15 λεπτ.

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4ωρ. 30 λεπτ.

Panna cotta con salsa al caramello

6ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων