Συσκευές & Αξεσουάρ
Sfincione (pizza sicilienne)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La pâte
-
250 g de farine blanche
-
5 g de sucre en poudre
-
250 g d'eau
-
250 g de farine de blé complet
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
10 g de sel
-
40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
La garniture
-
150 g de parmesan coupé en morceaux
-
50 g de pain dur coupé en morceaux
-
150 g d'échalotes coupées en deux
-
700 g de tomates pelées
-
1 pincée de sucre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
250 g de mozzarella coupée en dés
-
8 filets d'anchois au sel (προαιρετικό πεδίο) dessalés
-
10 g d'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
1357.2 mg
Πρωτεΐνη
31.1 g
Θερμίδες
2843.1 kJ /
679.5 kcal
Λιπαρά
25.7 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
81.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°26
48 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνQuiche aux poireaux, bleu et noix
3ωρ. 30 λεπτ.
Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées
3ωρ. 45 λεπτ.
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1ωρ.
Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée
1ωρ. 15 λεπτ.
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
11ωρ.
Tarte tatin carotte et ricotta
3ωρ. 20 λεπτ.
Pizza romaine
1ωρ. 40 λεπτ.
Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto
1ωρ. 30 λεπτ.
Feuilleté de volaille aux pommes et champignons
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza aux poivrons
1ωρ. 55 λεπτ.
Pizza à la chicorée et jambon
1ωρ.
Quiche aux tomates cerises
1ωρ.