Sfincione (pizza sicilienne)

Sfincione (pizza sicilienne)

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

6 parts

Υλικά

La pâte

250 g de farine blanche
5 g de sucre en poudre
250 g d'eau
250 g de farine de blé complet
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
10 g de sel
40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat

La garniture

150 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de pain dur coupé en morceaux
150 g d'échalotes coupées en deux
700 g de tomates pelées
1 pincée de sucre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'origan déshydraté
250 g de mozzarella coupée en dés
8 filets d'anchois au sel (προαιρετικό πεδίο) dessalés
10 g d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 1357.2 mg

Πρωτεΐνη 31.1 g

Θερμίδες 2843.1 kJ / 679.5 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 81.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°26 48 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 λεπτ.

Minicakes au fromage et aux lardons

40 λεπτ.

Palmiers saumon aneth

40 λεπτ.

Cake au surimi et à la courgette

1ωρ. 5 λεπτ.

Panini jambon-fromage

2ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarte oignon-chèvre

30 λεπτ.

Tourte au camembert

3ωρ.

Pide au bœuf et à la mozzarella

2ωρ. 50 λεπτ.

Miniquiches lorraines

55 λεπτ.

Pizza jambon-champignons

1ωρ. 35 λεπτ.

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων